Xã Cốc Lầu: Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung thu
26/09/2023
Xã Cốc Lầu: Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung thu
Theo kế hoạch số 91/KH – UBND ngày 19/9/2023 của UBND xã Cốc Lầu, từ ngày 20/9-28/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tiến hành kiểm tra các cơ sở buôn bán, kinh doanh mặt hàng phục vụ thị trường trung thu trên địa bàn xã.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khoẻ và quyền lợi người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2023, sáng 25/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP đã đến kiểm tra các cơ sở buôn bán, kinh doanh thực phẩm phục vụ thị trường trung thu.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở buôn bán, kinh doanh bánh trên địa bàn xã Cốc Lầu về các thủ tục hồ sơ hành chính pháp lý của các cơ sở: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, số người lao động, giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm....
Ngoài kiểm tra các thủ tục hành chính, đoàn còn tiến hành kiểm tra về việc ghi nhãn; dụng cụ, việc vận chuyển và bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu...
Qua buổi kiểm tra, các cơ sở buôn bán, kinh doanh đều tuân thủ đúng quy định của pháp luật, không vi phạm các quy định về vệ sinh thực phẩm. Đoàn kiểm tra chỉ nhắc nhở các cơ sở buôn bán, kinh doanh khi nhập bánh kẹo của các cơ sở có uy tín, chất lượng và sắp xếp những mặt hàng gọn gàng, sạch sẽ...
Các buổi kiểm tra nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở buôn bán, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu; kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng./.
Trần Vinh